JE ČAS NA POCTIVOU PIZZU
" VÝHRADNĚ Z ITALSKÝCH SUROVIN "
CO NABÍZÍME
32 cm
Rádi bychom Vám nabídli poctivou pizzu připravenou výhradně
z italských surovin.
Od italské mouky z rodinné společnosti Polselli,
extra panenského italského oleje z Puglie,
rajčat San Marzano pěstovaných na svazích Vesuvu,
až po originální sýry Grana padano nebo Pecorino.
Inspiraci pro naši pizzu jsme našli v neapolském stylu.
Naše pizza má v sobě 65% až 70%
vody a zraje minimálně 48 hodin, díky čemuž je pizza měkčí,
vláčnější a lépe stravitelná.
Věříme, že Vám bude chutnat a těšíme se na Vás.
PIZZA VE STYLU NAPOLETANA
32 cm / 50 cm
Margherita
rajčata San Marzano, mozzarella fior di latte, čerstvá bazalka
209 Kč / 309 Kč
Fresca
rajčata San Marzano, mozzarella fior di latte, italská šunka, italské sýry a grana padano, olivy
239 Kč / 359 Kč
Quattro formaggi
mozzarella fior di latte, sýr gorgonzola, sýr pecorino, italské sýry a grana padano
239 Kč / 359 Kč
Diavola
rajčata San Marzano, mozzarella fior di latte,
salám Spianata Romana piccante, grilovaná paprika, olio peperoni
239 Kč / 359 Kč
Tonno e cipolla di Tropea
rajčata San Marzano, mozzarella di latte, tuňák, kapary,
červená cibule,
239 Kč / 359 Kč
Bianca
mozzarella di latte, sýr grana padano, klobása salsiccia,
nakládané hřiby Gran Cuoco, červená cibule, čerstvá rajčata, čerstvá bazalka
249 Kč / 377 Kč
Napoletana
rajčata San Marzano, mozzarella di latte, ančovičky, černé olivy, kapary, oregano
239 Kč / 359 Kč
Capricciosa
rajčata San Marzano, mozzarella fior di latte, šunka, žampiony, ančovičky, olivy
239 Kč / 359 Kč
Prosciutto Tirolese
rajčata San Marzano, mozzarella fior di latte, prosciutto tirolese, grilovaný lilek, grilovaná paprika, čerstvá bazalka
229 Kč / 359 Kč
Vegetariana
rajčata San Marzano, mozzarella fior di latte, nakládaný lilek, grilovaná paprika, čerstvá rajčata, čerstvá bazalka
239 Kč / 359 Kč
Quattro stagioni
rajčata San Marzano, mozzarella fior di latte, grana padano, pecorino, italská šunka, salám padano, artyčoky, grilovaná paprika, houby, olivy
249 Kč / 377 Kč
Salame
rajčata San Marzano, mozzarella fior di latte, salám padano, žampiony, mascarpone
239 Kč / 359 Kč
Cavalleta
rajčata San Marzano, mozzarella fior di latte, italská šunka, gorgonzola, červená cibule, grilovaný lilek, směs italských hub, italské sýry a grana padano
249 Kč / 377 Kč
Verde
friarielli -italská brokolice, italská klobása salsicca nebo pancetta, sýr pecorino, grana padano
249 Kč / 377 Kč
Lardo
rajčata San Marzano, mozzarella fior di latte, italský špek lardo, prosciutto tirolese, gorgonzola, rajčata, červená cibule
249 Kč / 377 Kč
Zucchine
rajčata San Marzano, mozzarella fior di latte, grilovaná cuketa,
italský špek lardo, salám Finocchiona Iqp Benvenuti
249 Kč / 377 Kč
Picante Nduja
rajčata San Marzano, mozzarella fior di latte,
friarielli-italská brokolice, nduja-Kalábrijský pikantní krém,
olio peperoni, pálivá paprička
249 Kč / 377 Kč
Alergeny u všech druhů pizz - pšenice, mléko
Napoletana a Tono di tropea - pšenice, mléko, ryba
Saláty - mléko, ryba, pšenice
PASTA
4OOg
Prima Vera
semolinové těstoviny z jihu Itálie, cibule, rajčata, bazalkové pesto, máslo, sýr grana padano
189 Kč
Basilico e Olive
semolinové těstoviny z jihu Itálie, sugo basilico, olivy, bazalkové pesto, sýr grana padano
189 Kč
Funghi formaggio
semolinové těstoviny z jihu Itálie, sýr grana padano, smetana, nakládané houby
189 Kč
Peperoncino
semolinové těstoviny z jihu Itálie, salame romana piccante, grilovaná paprika, lardo, sýr grana padano, pálivá paprička
189 Kč
Alergeny u všech druhů past - pšenice, mléko
SALÁTY
350g
Olivia
ledový salát, rajčata, zelené olivy Cerignola, mozzarella foir di latte, extra panenský olej Colline, bazalka, balsamico, brioche
170 Kč
Marina
tuňák, ledový salát, rajčata, zelené olivy Cerignola, mozzarella foir di latte, extra panenský olej Colline, bazalka, balsamico, brioche
189 Kč
Alergeny u všech druhů salátů - ryby, mléko
NÁPOJE
Voda 0,5l
25Kč
Coca-Cola 0,3l
30 Kč
Fanta 0,3l
30 Kč
Sprite 0,3l
30 Kč
Cappy pomeranč 0,3l
35 Kč
Fuzetea 0,5l
35 Kč
Pilsner Urquell 0,5l
50Kč
Prosecco 0,7l
220 Kč
